Content
Pebre / lechugas / palta / mayo de limón Queso de cabra / frutillas en balsámico / pimienta negra / rúcula Cubos de reineta al pesto, albahaca, tomates deshidratados y almendras Gin #420 / licor de manzana / limón / perejil / boldo / cedrón
Viña del Mar
Laurel / limón sutil / cardamomo / tónica Albahaca / limón sutil / tónica Pepino / limón sutil / tónica Enebro / limón sutil/ boldo / tónica Molle / limón/ pimienta negra/ tónica
Moras / limón sutil / enebro / tónica Romero / limón sutil / tónica Enebro / frutilla / limón sutil / tónica Arándanos / el mañio quilicura frambuesa / limón sutil / tónica
Redes Viña
Gin Puerto de Indias blackberry/ arándanos / limón Melón / piña / jengibre / limón Manzana / frutilla / limón de pica Cebolla / tomate / bitxo fresco/ cilantro / mayo de limón Queso Provolone / salsa pomodoro /tomate secchi / albahaca
Burgers
Gin Tanqueray 0/ albahaca/ limón/ tónica Gin #420 / molle / limón / pimienta negra / tónica Javier y Ruth celebran un nuevo aniversario del A Mano, el restaurante viñamarino que convirtió hamburguesas y gin en una experiencia cultural. Pepino / piña / limón sutil
- Moras / limón sutil / enebro / tónica
- Somos el primer burger bar de Viña del Mar y el primer bar de gin en Chile.
- Albahaca / cacho de cabra / tónica
- Limón/ pimienta negra/ tónica
- Siempre con cariño, buena onda y sencillez, desde la experiencia y profesionalidad.
A Mano Gin & Burgers
Limón /menta / enebro / tónica Limón/ pimienta negra/ tónica Pebre / lechugas / aguacate / mayo de limón/ queso mozzarella Pimientos asados/ cebolla caramelizada/ lechugas/ sésamo/ salsa de soja Hígado de pato a la plancha / cebolla caramelizada /reducción de vino /canónigos
Dirección
Nuestras recetas están inspiradas en clásicos del mundo, pero a nuestro estilo, productos nacionales y algunas cosillas importadas para darle el toque. Somos el primer burger bar de Viña del Mar y el primer bar de gin en Chile.
Queso azúl / berros /nueces /manzana /cebolla caramelizada Papa y cebolla caramelizada (vegetariana) Que el viñamarino era fome, que no iba a pagar por una burger cara, y menos por gin. Su especialidad son las hamburguesas hechas a mano, con ingredientes frescos y de alta calidad que hacen de cada bocado una experiencia única.